Hast du dich schon mal gefragt, warum deine Mittagspause so wenig „wow“ ist? Vielleicht liegt es daran, dass dein Salat nicht die richtige Power hat. Aber keine Sorge, wir haben die Lösung! Unser Salat to go ist nicht nur super gesund, sondern auch der wahre Kraftboost für deinen Tag.
Stell dir vor: weißer Quinoa, frisch gegrillte Zucchini, Kichererbsen, Tomaten, Rote Bete, cremiger Feta und knackiger Babyspinat – das alles in einer schönen Schichtpracht, die dir beim ersten Bissen das Gefühl gibt, dass du der absolute Held des Tages bist. Und weil wir wissen, dass der Geschmack genauso wichtig ist wie die Nährstoffe, kommt der Clou des Ganzen – das geniale Dressing und das Topping aus Zauberformel Vitalgewürz KRAFT. Das macht den Salat nicht nur gesund, sondern auch richtig lecker und spannend.
Warum du diesen Salat lieben wirst:
Quinoa: Du weißt, Quinoa ist nicht nur ein Trend, sondern ein echtes Kraftpaket – voller Eiweiß, Ballaststoffe und Mineralstoffe. Dein Körper wird’s dir danken!
Zucchini und Rote Bete: Die machen den Salat nicht nur bunt, sondern liefern dir auch Vitamine und Antioxidantien, die für eine starke Immunabwehr sorgen.
Kichererbsen: Der vegane Proteinlieferant! Sie machen satt, geben dir Energie und bringen diesen herrlichen Bissen in den Salat.
Feta: Cremig, salzig – der Feta bringt eine schöne Herzhaftigkeit ins Spiel und rundet alles perfekt ab.
Babyspinat: Für das gewisse grüne Etwas. Voll mit Eisen und Vitaminen – gut für deine Haut und dein Wohlbefinden.
Das Dressing:
Es ist nicht nur einfach, es ist einfach lecker! Ein Mix aus Olivenöl, Balsamico, Zitronensaft, etwas Senf und einem Hauch von Honig – das wird ein Geschmackserlebnis! Aber damit der Salat wirklich zu einem Kraft-Boost wird, kommt das Topping: Zauberformel Vitalgewürz KRAFT. Es gibt dem Salat nicht nur den nötigen Kick, sondern sorgt auch für das gewisse „wow“.
Das Rezept für deinen neuen Lieblingssalat:
Für 2 Portionen
(Das Rezept ist perfekt für Meal Prep – nimm es einfach mit und genieße es überall!)
Zutaten:
- 150 g Weißer Quinoa
- 1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
- 1 Dose Kichererbsen (ca. 240 g Abtropfgewicht)
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 1 kleine Rote Bete, gekocht und gewürfelt
- 100 g Feta, zerbröckelt
- Eine Handvoll Babyspinat
Für das Dressing:
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Saft von 1/2 Zitrone
- 1 TL Senf
- 1 TL Honig oder Ahornsirup
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Topping:
- 2 TL Zauberformel Vitalgewürz KRAFT
Zubereitung:
- Quinoa kochen: Den weißen Quinoa nach Packungsanleitung in leicht gesalzenem Wasser kochen. Abgießen und abkühlen lassen.
- Zucchini anbraten: Die Zucchini-Scheiben in einer Pfanne mit etwas Olivenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt und weich sind. Beiseite stellen.
- Kichererbsen und Gemüse vorbereiten: Die Kichererbsen abspülen und abtropfen lassen. Tomaten und Rote Bete in kleine Stücke schneiden.
- Dressing anrühren: In einer kleinen Schüssel das Olivenöl, Balsamico, Zitronensaft, Senf und Honig zu einem Dressing verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alles vermengen: Quinoa, Zucchini, Kichererbsen, Tomaten, Rote Bete und Feta in einer großen Schüssel vermengen. Das Dressing hinzufügen und gut durchmischen.
- Topping: Den Salat mit einer großzügigen Portion Zauberformel Vitalgewürz KRAFT bestreuen und nach Belieben mit frischem Babyspinat und extra Feta garnieren.
- Abschmecken und genießen: Das war’s! Du hast jetzt einen leckeren, gesunden Salat, der dir Energie für den ganzen Tag gibt. Perfekt für unterwegs – einfach in eine Box packen und mitnehmen!
Fazit:
Dieser Salat to go ist der perfekte Begleiter für deine gesunde Ernährung. Er steckt nicht nur voller Vitalstoffe, sondern sorgt auch für langanhaltende Energie und ist in weniger als 30 Minuten fertig! Wenn du Lust auf ein kraftvolles Gericht hast, das genauso lecker wie nahrhaft ist, dann ist dieser Salat to go mit Zauberformel Vitalgewürz KRAFT genau das Richtige für dich! 💚
